Сколько стоит любимый летний суп жителей России в 2025 году

Стоимость приготовления домашней окрошки в 2025 году составит от 240 до 400 рублей за пять порций. По статистике, большинство россиян предпочитает готовить окрошку дома. Чаще всего окрошку заправляют квасом или кефиром. 

Любопытно, что многие петербуржцы добавляют в окрошку необычные ингредиенты вроде пива или свекольного отвара, а на Дальнем Востоке популярны варианты с рыбой и морепродуктами. Более половины населения считают, что окрошка хорошо снимает симптомы похмелья. 

Цены в разных магазинах варьируются незначительно. Например, в сети «Пятёрочка» стоимость продуктов для окрошки составляет 380 рублей, в «Перекрёстке» —397 рублей, а в «Чижике» —232 рубля. Такие данные приводят аналитики Х5 Digital.

В состав традиционной окрошки на семью входит: 500 граммов картофеля, 400 граммов варёной колбасы, три яйца, 200 граммов редиса, 300 граммов огурцов, по 30 граммов укропа, петрушки и зелёного лука.