Готовимся к Нового году: какие продукты можно купить заранее ?

Продумайте детали праздничного меню: составьте список блюд  (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также продуктов, которые нужны для их приготовления. Так вы поймете, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине.

Все то, что имеет самый короткий срок годности сразу убираем из списка, остальное можно приобретать уже сейчас.

- Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы. Срок годности у этих продуктов длительный, и место в холодильнике они не займут, так как хранятся при комнатной температуре.

- Пакетированные соки, морсы, компоты, шампанское, бутилированную воду. Цены на шампанское накануне Нового года стремительно взлетают вверх, поэтому экономия бюджета при покупке впрок получается ощутимой.

- Растительное масло, майонез, муку, соль, сахар, крупы, специи— все то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздники дни расход этих продуктов существенно увеличивается. Пополняем запасы!

- Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыбу, икру. При выборе обратите внимание на срок годности и качество упаковки.

- Яйца— практически незаменимый продукт, который используется для приготовления салатов, разнообразных закусок, домашней выпечки. Срок годности свежих яиц около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике.

- Шоколадные конфеты.        

- Замороженное мясо и рыбу.

За несколько дней до праздника запланируйте покупку овощей, фруктов и зелени. Присмотритесь к сыру, ветчине, вареным колбасам.

Советуют специалисты Роспотребнадзора.