От плохой еды умирают чаще, чем от курения

15 марта ежегодно отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. В этом году он проходит под девизом «Сосредоточим внимание на здоровом питании». 

По информации Международной Федерации потребительских организаций, на сегодняшний день влияние неправильного питания на здоровье превышает вред курения. Четыре из десяти основных причин смертности в мире, определённые неправильным рационом: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы и высокий уровень холестерина. Подъём заболеваемости ожирением, диабетом, болезнями сердца и некоторыми видами рака являет собой крупный международный кризис системы здравоохранения. Число полных людей продолжает расти. 

– В последние годы наш рацион изменился до неузнаваемости, – рассказала руководитель Управления Роспотребнадзора по Марий Эл Светлана Булатова. – Мы пьём порошковое молоко, сухое картофельное пюре завариваем кипятком, утоляем голод хот-догами, чипсами, шоколадными батончиками, пьём напитки с красителями и ароматизаторами. 

Результаты контрольной деятельности и рассмотрения марийским Роспотребнадзором обращений свидетельствуют о том, что сегодня на потребительском рынке выявляется достаточно большое количество нарушений. По итогам прошлого года было снято с реализации 4,5 тонны пищевых продуктов и продовольственного сырья. Причины: истечение срока годности, нарушение условий хранения, отсутствие документов, подтверждающих происхождение и качество указанных пищевых продуктов. 

– Не покупайте продукты у случайных частных лиц; приобретая товар, обязательно смотрите условия хранения; проверяйте дату изготовления товара и срок годности; обращайте внимание на маркировку продукта, она должна быть на русском языке, содержать информацию о самом товаре и его производителе, а также весь состав продукта, условия хранения и другое, – советует Светлана Булатова.