В Марий Эл более 200 поваров из 13 регионов знакомят с национальными блюдами

На Медведевском ипподроме проходит IV Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш». В этом году он объединил более 200 поваров из 13 регионов. 15 лучших команд из Марий Эл и 12 представителей из разных уголков страны приготовили для гостей 340 блюд.

Фестиваль посетил глава Марий Эл Юрий Зайцев. Он попробовал национальные блюда и пообщался с рестораторами. Открывая гастрономический праздник, глава региона отметил, что «Йошка Еш» проходит в Год единства народов России, объявленный Президентом Владимиром Путиным.

«Этот фестиваль - действительно праздник дружбы и единения. Сегодня всё символично: что мы вместе — разные национальности, народности. К нам приехали гости, чтобы поделиться своим теплом, добром, частицей своей души. На этом фестивале мы особенно чувствуем, что мы едины, потому что многонациональная Россия объединяет всех нас. В этом многообразии и есть сила нашей великой страны», - обратился Юрий Зайцев к гостям.

Глава Марий Эл и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова осмотрели павильоны, пообщались с рестораторами и продегустировали национальную кухню. Свои блюда представили гости из Алтайского, Камчатского края, республик Алтай, Бурятии, Коми, Удмуртии, Мурманской, Ростовской, Архангельской, Костромской и Челябинской областей.

Фестиваль завершится в воскресенье. Гостей ждут выступления артистов, мастер-классы, спортивные мероприятия, настольные игры и фотозоны.