Роспотребнадзор назвал топ-5 самых опасных продуктов летом

Управление Роспотребнадзора по Марий Эл составило список продуктов, представляющих наибольшую угрозу для здоровья в жаркую погоду. Ведомство призывает жителей республики быть внимательными при выборе еды, сообщили в пресс-службе управления.

В топ-5 самых опасных продуктов питания летом вошли:

Фастфуд и кулинарные изделия, включая блюда японской и корейской кухни (суши, роллы). Особую опасность представляет продукция с мясной начинкой. Также рекомендуется избегать шаурмы, хот-догов, чебуреков, беляшей и мясных пирогов.

Кремовые кондитерские изделия (торты, пирожные), блюда и изделия со взбитыми сливками.

Многокомпонентные салаты, заправленные майонезом. Влажная среда и обилие ингредиентов создают идеальные условия для размножения бактерий.

Заливные, зельцы, студни, холодцы, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты).

Вяленая и копченая рыба - может стать причиной ботулизма.

Специалисты Роспотребнадзора советуют:

- избегать уличной еды;

- не покупать скоропортящиеся товары в сомнительных местах;

- всегда проверять сроки годности;

- хранить готовые блюда только в холодильнике.

При первых признаках отравления - тошноте, слабости, диарее - следует немедленно обратиться к врачу.