Счастье по рецепту Евгения Дружкова

Один известный испанский шеф-повар сказал: «У меня нет ни коллекции Феррари, ни роскошной яхты. Я счастлив на кухне, мне этого достаточно».

Мы поговорили с известным шеф-поваром нашего города – Евгением Дружковым и узнали, что для него счастье.

«Счастье – это здоровая семья, это полный зал гостей, это вкусная еда, довольные гости в ресторане.

Счастье – это такая сложная эмоция, которая собирается из многих компонентов. Когда все идет хорошо на работе, все хорошо дома, когда у тебя улыбается ребенок, когда счастливая жена улыбается тебе при встрече тебе. Вот это для меня счастье.

Мне в плохом настроении  готовится очень трудно. Каждый раз, когда я принимаюсь за дело, настроение улучшается, поэтому становится легче. А если потом блюдо еще и нравится  людям, друзьям, гостям,  это тоже для меня счастье.

Так что я в этом плане счастливый человек: я люблю готовить и я готовлю».

Друзья, ищите по-настоящему свое место, свое дело, ищите себя. А когда найдете, не стесняйтесь быть счастливыми. 

Анастасия Зыкова