В Марий Эл зарегистрированы нарушения условий хранения рыбной продукции

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл за прошедшие месяцы 2015 года проверили 85 объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов. В ходе проверки посетили 39 детских образовательных учреждений,  30 предприятий торговли и 16 предприятий общественного питания.

Так, на 20 предприятиях общепита и торговли, а также в 19 образовательных учреждениях выявлены следующие нарушения законодательства: отсутствие необходимой информации о товаре, нарушение условий, сроков хранения и товарного соседства, отсутствие контроля температурного режима холодильного оборудования и нарушение технологии обработки рыбной продукции.

Всего наложено 39 административных штрафов на сумму 217,5 тысяч рублей, приостановлена реализация 67,1 кг рыбной продукции.

Читать также: в Марий Эл ловят рыболовов-браконьеров.