В России нет дефицита яиц, а цены стабилизируются после Нового года

Дефицита яиц в России нет, и не будет, рынок «более чем полностью» обеспечен яйцом, а цены на него стабилизируются после Нового года - сейчас в стране наблюдается ажиотажный спрос, для которого нет предпосылок, заявила в интервью РИА Новости вице-премьер Виктория Абрамченко.

«Дефицита нет, и точно не будет. А с учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок, рынок более чем полностью обеспечен яйцом», - сказала она.

Цены на яйца, выразила уверенность Абрамченко, снизятся после спада «предновогодней волны». В настоящее время, отметила вице-премьер, наблюдается ажиотаж подобный тому, что был во время пандемии с гречкой, сахаром и подсолнечным маслом.

Сложившуюся на рынке ситуацию она объяснила двумя факторами: «Существенно выросло потребление — по статистическим данным, более чем на 1,8 миллиарда штук. Наряду с ростом потребления мы наблюдали в этом году вспышки птичьего гриппа. По этой причине производство упало на 700 миллионов штук».

При этом, по словам Абрамченко, правительство уже приняло ряд решений для стабилизации ситуации на рынке. Так, была достигнута договоренность с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц об оперативном наращивании объемов производства, а Минсельхоз настроил механизм их поддержки. «Уже в следующем году мы ожидаем, что только благодаря этим мерам производство вырастет на 550 миллионов штук», - добавила вице-премьер.

Напомним, Маристат проанализировал изменения потребительских цен на товары и услуги в Марий Эл в ноябре 2023 года. Среди наблюдаемых продуктов питания опережающими темпами продолжали расти цены на яйца куриные (за месяц на 14,7%)