В Марий Эл прошёл смотр полевых кухонь учреждений уголовно-исполнительной системы

На вооружении учреждений УФСИН по Марий Эл состоят пять передвижных столовых, которые одновременно могут накормить обедом до 1500 человек.

Почти в каждой исправительной колонии республики, а также йошкар-олинском следственном изоляторе есть прицепные полевые кухни. Сотрудники тыловой службы могут их использовать для приготовления пищи в тех случаях, когда это невозможно сделать в предусмотренных для этого стационарных помещениях. Например, если из-за технической аварии в учреждении отсутствует газ или электричество, горячее питание спецконтингента все равно будет осуществляться по распорядку дня. Кроме того, эти мобильные столовые используются для организации питания личного состава во время учений или полевых выходов.

Любая техника требует периодической проверки и осмотра, и полевых кухонь это, конечно, тоже касается. Комиссия по главе с начальником Управления исполнения наказаний Игорем Третьяковым осмотрела каждый из прицепов, проверив его техническое состояние, работоспособность световых приборов, комплектность инструментов, кухонной посуды и инвентаря, необходимого для приготовления пищи.

Для детальной проверки работоспособности агрегатов была проведена и их пробная растопка. Кстати, каждая из состоящих на вооружении марийского УФСИН полевых кухонь, позволяет одновременно обеспечить полным обедом до 300 человек, а кашей и чаем – до 500. Для этой компактной кухни, разработанной в послевоенные годы, которая официально именуется КП-2-48, подходит практически любое топливо: и обычные дрова, и уголь, и солярка. Интересно, что один из котлов (здесь их два), имеет «масляную рубашку», чтобы каша не пригорала. По расчетам конструкторов, вода в котле должна закипать за 40 минут, что, собственно, в процессе смотра и было подтверждено.