В Йошкар-Оле марийский подгоколь обзаведется собственным памятником

Новый памятник появится в столице Марий Эл.

На Красноармейской Слободе установят памятник «Марийскому подкоголю». Подкоголь - это национальное название блюда марийской кухни. Оно напоминает вареники или пельмени, т.е. тесто с начинкой. Начинка бывает разная - мясная, творожная, овощная, грибная. Всё зависит от творческой личности отдельно взятого повара. Наверное, поэтому и решили увековечить марийское блюдо.

Памятник изготовлен местными кузнецами. Он появится на территории трактира «Теплая речка». Там же собираются установить мировой рекорд и приготовить самый большой в мире подкоголь. Предварительный размер – 60 на 70 сантиметров.