В Марий Эл возрождают выращивание хмеля

Выращиванием хмеля в Республике Марий Эл занимается агрофирма «Рассвет» - предприятие из села Сидельниково Звениговского района. Это единственное хозяйство на территории республики, которое имеет полноценную производственную базу для уборки и сушки шишек хмеля. Возглавляет его Сергей Смирнов.

Хмель для Марий Эл - культура с историей, которая сегодня переживает возрождение. В 2025 году с 16,8 гектара площадей хмельников собрано 17 тонн сухого хмеля. В 2026 году с площади в плодоносящем возрасте 14,8 гектара ожидается собрать 18 тонн сухого хмеля.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл Павел Раевский и делегация ведомства посетили предприятие, чтобы ознакомиться с производством.

«Мы гордимся тем, что на марийской земле поднимается эта замечательная культура. Уверены: развитие, новые технологии и трудолюбие наших людей приведут регион к хорошим результатам», - отметили в Минсельхозе Марий Эл.