https://www.vnd12.ru/ ru Полезно знать - Важные новости дня. Марий Эл. Йошкар-Ола https://www.vnd12.ru/yandexlogo.gif https://www.vnd12.ru/ DataLife Engine https://www.vnd12.ru/news/obschestvo/30083-eksperty-roskachestva-ne-rekomenduyut-ispolzovat-v-kokteylyah-vyderzhannye-alkogolnye-napitki.html Выдержанные напитки обладают тонкими нюансами вкуса и аромата, которые не раскроются в коктейле на фоне льда и других добавок Общество Fri, 22 Mar 2024 12:14:33 +0300 Слабоалкогольные напитки с содержанием алкоголя 9% и менее – один из трендов на алкогольном рынке. По данным ЕГАИС, в 2023 году в России было продано 184 млн литров слабоалкогольных напитков, в том числе, «готовых коктейлей» - на 14,5% больше, чем годом ранее. За два первых месяца 2024 года было продано еще около 30 млн литров таких напитков. Данные розничного аудита компании Nielsen показывают активный рост коктейлей на основе рома и виски. Продажи коктейлей на основе вина также растут - на 22,2% год к году (12 месяцев по ноябрь 2023 года). «На алкогольном рынке России меняется поколение потребителей. Молодежь все чаще ищет замену классическим напиткам и все меньше обращает внимания на крепкий алкоголь. На эти тренды реагируют производители крепких напитков по всему миру, стремясь расширить свой ассортимент за счет напитков readytodrink (RTD). Такие напитки, как правило, продаются в жестяных банках или стеклянных бутылках небольшого объема. Рекомендуем внимательно изучить их  состав. В большинстве своем, изготавливаются они на основе этилового спирта и различных добавок, в том числе, имитирующих вкус джина, рома и других крепких напитков. Если хочется коктейль на настоящем роме или виски, его проще приготовить дома», - говорит руководитель «Винного гида России», директор департамента исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева. Несмотря на уход многих западных брендов крепкого алкоголя, ассортимент на рынке не сократился. Российские производители с успехом занимаются импортозамещением и практически ежемесячно представляют оригинальные новинки, ориентированные на бары. В частности, российские производители уже занимают больше половины рынка джина и ароматизированных напитков на его основе. Ряд российских производителей вина за последние два года также разнообразили свой ассортимент, выпуская не только коньяки, фруктовые водки, но и аперитивы, и даже ром. «Качество коктейля зависит от качества всех его компонентов, - говорит Олеся Латышева. - Ликеры, настойки и газированные напитки с яркой ароматикой могут частично скрывать недостатки алкогольных напитков, использованных в миксе, но на вкусе это все-равно скажется. К примеру, если вино окислилось или обладает неприятным оттенком – «пробковым тоном» в аромате и вкусе, похожим на размокший картон, - оставлять его «на коктейль» не стоит. Лучше постараться вернуть бутылку продавцу». Правила домашнего бара:  - Сочетать контрасты вкусов. Например, сладковатого игристого вина и апельсинового ликера с горчинкой. - Взбалтывать и смешивать. Самые простые коктейли готовятся в стакане, куда добавляют лед, алкогольную основу и перемешивают барной ложкой или соломинкой. Для более сложных миксов понадобится лед и шейкер. - Не повышать градус. Для приготовления коктейля лучше использовать мерный стаканчик, чтобы доза алкоголя не увеличивалась от бокала к бокалу. - Помнить о калориях. Порция коктейля, в большинстве случаев, будет калорийней бокала сухого вина того же объема. Эксперты Роскачества также не рекомендуют использовать в коктейлях дорогие коньяки с длительной выдержкой в бочках, коллекционное вино и шампанское.  Выдержанные напитки обладают тонкими нюансами вкуса и аромата, которые не раскроются в коктейле на фоне льда и других добавок. Более того, коктейль, сделанный на дорогом коллекционном шампанском, может показаться менее ярким и свежим, чем тот же микс на основе молодого игристого вина с ярким фруктовым вкусом. «Винный гид России» – это ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк». Информационный партнер проекта МИА «Россия сегодня». https://www.vnd12.ru/news/obschestvo/29909-v-mariy-el-poschitali-okolovodnyh-pushnyh-zhivotnyh.html Численность их держится на уровне 2022 года Общество Mon, 26 Feb 2024 07:22:38 +0300 Сколько их в регионе? Ответ на этот вопрос знают специалисты Департамента Республики Марий Эл по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Ондатра - чуть более 13 тысяч, Бобёр - около 6,6 тысяч, Норка - 1,4 тысяч, Выдра - чуть более 300. Опять же, если сравнивать данные за 2023 года, то численность всех этих видов в среднем держится на уровне 2022 года. https://www.vnd12.ru/news/obschestvo/29490-ukrashenie-doma-cvetami-k-novomu-godu-idei-i-sovety.html Цветы придают интерьеру свежесть, красоту и аромат, делая его более уютным и гармоничным Общество Tue, 19 Dec 2023 18:12:51 +0300 Новый год - это один из самых волшебных и ожидаемых праздников в году. Этот праздник приносит с собой радость, веселье и надежду на светлое будущее. Одним из самых популярных способов создать праздничное настроение в доме является украшение его цветами. Цветы придают интерьеру свежесть, красоту и аромат, делая его более уютным и гармоничным. А родных и близких можно поздравить с помощью доставки цветов в Москве и других городах России. В этой статье мы поделимся идеями и советами о том, как украсить свой дом цветами к Новому году. Гирлянды из растений Одним из самых простых и эффективных способов украсить дом цветами к Новому году является создание гирлянд из растений. Вы можете использовать ели, пихту, ветви хвойных деревьев и другие зимние растения. Украсьте их гирляндами с маленькими гирляндами из огоньков, и вы получите красивое и настроенческое украшение для окон, стен и дверей. Свежие цветы в интерьере Подарите своему дому новогоднее настроение, разместив свежие цветы в различных уголках интерьера. Рождественская звезда, амариллис, хризантемы и гортензии - все эти цветы подходят для создания праздничного настроения. Разместите их в вазах или кашпо, добавьте немного блесток или золотых элементов для более праздничного вида. Новогодние композиции Создайте новогодние композиции из цветов и других декоративных элементов. Например, вы можете сделать цветочный центр к столу из цветов, ветвей ели и шариков. Такие композиции будут прекрасным украшением для новогоднего ужина. Венки и гирлянды Венки и гирлянды из живых цветов - отличное украшение для дверей, стен и каминных полок. Вы можете использовать ель, хвойные ветви, а также добавить ягоды и шишки для большей праздничности. Эти украшения создадут атмосферу новогоднего волшебства сразу при входе в дом. Цветочные арки Если у вас есть достаточно места, вы можете создать цветочные арки внутри дома. Это может быть дуга из цветов и зелени, под которой гости будут проходить, входя в ваш дом. Это создаст ощущение таинственности и праздника. Новогодние деревья Конечно же, не забудьте украсить новогоднюю елку цветами! Добавьте цветочные украшения, шарики и гирлянды, чтобы ваша елка сияла яркими красками и ароматами. Ароматические цветы Вы можете также использовать ароматические цветы, чтобы наполнить ваш дом приятными ароматами. Рассмотрите возможность размещения горшечных цветов, таких как гвоздика, роза или лаванда, чтобы создать атмосферу комфорта и уюта. Не забывайте ухаживать за цветами, поддерживая их в свежем и красивом состоянии. Вода, свет и тепло - это важные компоненты ухода за растениями. Украшение дома цветами к Новому году не только создает праздничное настроение, но и приносит радость и уют в ваш дом. Пусть ваш праздник будет ярким и запоминающимся! https://www.vnd12.ru/longread/6933-kak-byt-esli-rebenok-sbegaet-iz-doma.html Редакция ВНД разобралась в непростом вопросе о детском бродяжничестве. Полезно знать Thu, 26 Nov 2015 15:02:23 +0300 [/thumb][block=Что случилось?] За последние три месяца в Марий Эл зафиксировано более 13 случаев самовольного ухода детей из дома, 4 из которых произошли в октябре. Разобраться в том, почему ребенок уходит из дома, и что делать, если вы нашли бездомного ребенка на улице, ВНД помогла заместитель начальника отдела организации деятельности участковых уполномоченных и подразделений по делам несовершеннолетних Фаина Кибатова и директор центра «Доверие» Ольга Завойских. [/block] [block=Почему дети уходят из дома?] В народе закрепился миф, что дети уходят только из неблагополучных семей. На самом деле это не совсем так. По мнению Ольги Завойских, подростки уходят из дома, потому что это самый простой способ решения конфликтной ситуации. Когда в споре не хватает аргументов и человек чувствует, что устал от ссоры, хочется просто хлопнуть дверью. Дети уходят из-за нехватки внимания, из-за гиперопеки родителей, завышенных требований со стороны окружающих или из-за неблагоприятной окружающей обстановки. Но это просто причины ухода. Как правило, в благополучных семьях уход не повторяется. [/block] [block=А как же в неблагополучных семьях?] В неблагополучной – другое дело. Ребенок копирует поведение родителей, которые  практикуют  пьянство и рукоприкладство. Алкоголизм, по мнению Ольги Завойских, это тоже реакция ухода. Родитель не хочет решать свои проблемы и уходит в алкоголь.  Затем трезвеет, а проблема не решена; он выпивает снова, и проблем нет. И когда у ребенка такого родителя появляются трудности, он реагирует на них также. В дальнейшем эта поведенческая реакция закрепляется. Подросток раз ушел, два, три – понравилось, он чего-то этим достиг. Например, родители ему что-то купили, либо он попал в компанию, в которой ему комфортно. Скорее всего, он сделает это еще и еще раз. Реакция закрепляется, и начинаются уже немотивированные уходы. Ребенок не знает, зачем он ушел. Просто захотелось. [/block] [block=Как же предотвратить уход ребенка из дома?] Самое главное – это интересоваться жизнью ребенка. Родительские обязанности не завершаются на стадии «напоил-накормил, обул-одел». Детям часто не хватает внимания и поддержки, и они ищут её на улицах и в сомнительных компаниях. Но и напирать на ребенка не нужно. Гиперопека до добра не доведёт. Еще одним фактором ухода является большое наличие свободного времени. Поэтому, лучшим решением станут кружки и секции. Но не забывайте интересоваться успехами отпрыска в спортивных секциях и кружках авиамоделирования. Подростку важна ваша поддержка и внимание. [/block] [block=Так ли опасно, если подросток сбежал?] Нередко уход подростка из дома заканчивается летальным исходом. Классический пример: родители девочки в разводе, ребенок жил то с отцом, то с матерью. Когда девочка пропала, мать думала, что она у отца, отец думал, что у матери. Два дня они даже не старались выяснить, где находится ребенок, и только потом обратились в полицию.  Несвоевременное обращение в полицию грозит родителям штрафом и постановкой на учёт как неблагополучную семью. [/block] [block=Что же мне делать, если я нашел на улице ребенка?] Главное и единственное правило – не изображать из себя добрых самаритян. Скорее всего, ребенка уже ищут компетентные органы, поэтому ребенка просто нужно отвезти в ближайшее отделение полиции. И больше ничего предпринимать не нужно, в особенности не стоит давать ребенку деньги, одежду, отвозить к себе домой или к его друзьям. Возможно, подросток находится в розыске за совершение преступления. [/block]