Йошкар-олинские кафе, не прошедшие проверку Елены Летучей, оштрафованы Роспотребнадзором

В октябре в эфире телеканала «Пятница» вышел сюжет шоу «Ревизорро» с проверкой кафе Йошкар-Олы. «Тарелка» не вызвала нареканий у ведущей, а вот кафе «Подкогольная» и паб «Бульдог» ей не особенно понравились из-за многочисленных нарушений.

Этот сюжет вызвал большой интерес не только у йошкаролинцев, но и у сотрудников республиканского Управления Роспотребнадзора. Несколько недель назад они уже вынесли руководству «Бульдога» устное замечание за окурки в туалете, а сейчас, видимо, пересмотрев передачу, взялись за дело основательно.

Так, в пабе «Бульдог» не сохраняли маркировки с указанием срока годности продуктов, не проводилась санитарная обработка технологического оборудования, нарушались правила товарного соседства, помещение организации не отличалось особой чистотой и многое другое. В кафе «Подкогольная» были выявлены такие же нарушения, а в дополнение нарушался режим мытья посуды, не проводилась уборка обеденных столов, а сотрудники не соблюдали правила личной гигиены.

В итоге оба заведения были оштрафованы на 30 000 рублей за несоблюдение санитарных требований, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.